A pilzeni sör dicsérete
A Pilsner Urquell örök kedvenc. A méltán híres cseh sörök iskolapéldája, a tökéletes láger, mi a legnagyobb szerencsénkre Magyarországon is sok helyütt elérhető, és nem csak boltokban, üveges és dobozos kiszerelésben, hanem csapolva, sok-sok vendéglátóhelyen.
Mert ugye egyetértünk abban, hogy a háromféle kiszerelés közül a csapolt sör a legjobb? Amit alátámaszt az a mondás:
a sörfőző mester megfőzi, a sörcsapoló mester pedig elkészíti a sört.
Én úgy vagyok vele, jobb nem kell. Legfeljebb néha valami más, egy apró kikacsintás, de mikor a PU logó feltűnik a sörcsapoknál, mindig azt érzem: „megjöttem”. És kikérek egy csapolt Pilsner Urquell-t!
Minőségi csapolt sör program
Egy minőségi sör nem megfelelően csapolva sokat veszíthet az ízélményéből. A Dreher Sörgyáraknál ezért fektetnek különösen nagy hangsúlyt a Csapolt Minőség Program részeként a képzésre, hogy nap végén a lehető legjobb minőségű csapolt sört kapják a fogyasztók kézhez.
A Dreher Sörgyárak csapolómestereinek tudását továbbadó program elméleti és gyakorlati oktatásból áll, miközben olyan technikai részletekbe is beavatják a résztvevőket, mint a berendezések megfelelő karbantartása, tisztítása. A sör minőségén túl figyelmet fordítanak a csapolás hangulatára, a csapolás folyamatának legapróbb részleteire – a pohár hőmérsékletétől kezdve a helyes sörkezelésen át, a sörhab megfelelő vastagságán keresztül egészen a csap alá tartott pohár dőlésszögéig -, vagy a csapolt pohár látványára, esztétikájára. A képzést követően azt is folyamatosan ellenőrzik, hogy a megszerzett tudást a vendéglátóhelyeken miként alkalmazzák, és valóban tudják, hogyan kell bánni a sörrel.
A Csapolt Minőség Program további előnye, hogy a fogyasztókat is tudatosabbá teszi. A programban résztvevő helyek külső és belső felületein egyértelműen látható, ha egy Csapolt Minőség Program által minősített helyről van szó, ahova érdemes betérni, ha igazán jó minőségű csapolt sört, mondjuk egy tökéletesen csapolt Pilsner Urquell-t szeretnénk inni.
Tökéletesen csapolt Pilsner Urquell lelőhelyek Budapesten
A lista a Csapolt Minőség Program hivatalos weboldalának térképes keresője alapján készült a 2021. 11. 05-én aktuális állapot szerint, 191 országos találatból leválogatva. A lista folyamatosan frissül.
Budapest, I. kerület:
- ARRIBA TAQUERIA – 1015 Budapest, Széna tér 1/a.
- COFFE INN – 1011 Budapest, Apor Péter utca 4.
Budapest, II. kerület:
- HARD POP KÁVÉZÓ – 1028 Budapest, Hidegkúti út 4.
- MUROK CAFE – 1023 Budapest, Török utca 2.
Budapest, III. kerület:
- BEER COMPANY – 1036 Budapest, Árpád fejedelem útja 125.
- BUDA GOURMET GRILL – 1036 Budapest, Bécsi út 38.
- ORANGE BIKE – 1031 Budapest, Római part 27.
- PEARL HARBOR BOWLING & BÁR & RESTAURANT – 1032 Budapest, Bécsi út 136.
- ROZMARING KERTVENDÉGLŐ – 1036 Budapest, Árpád Fejedelem útja 125.
Budapest, IV. kerület:
- AQUAWORLD HOTEL – 1044 Budapest, Íves út 16.
- KAKUKK VENDÉGLŐ – 1046 Budapest, Nádor utca 31.
- ORIENT BÁR – 1044 Budapest, Íves út 16.
Budapest, V. kerület:
- CAFE VIAN BAZILIKA KÁVÉHÁZ – 1051 Budapest, Arany János utca 27.
- ELYSÉE BISTRO & KÁVÉHÁZ – 1051 Budapest, Apáczai Csere János utca 3.
- GOOD BAR, GOOD BURGER – 1053 Budapest, Kecskeméti utca 6.
- GYŰRŰ PUB & PÓDIUM – 1055 Budapest, Balassi Bálint utca 27.
- HARD ROCK CAFE – 1051 Budapest, Deák Ferenc utca 3-5.
- KELTA SÖRÖZŐ – 1053 Budapest, Ferenciek tere 5.
- LA CUCINA ÉTTEREM – 1052 Budapest, Váci utca 22.
- NONLOSO KÁVÉZÓ – 1051 Budapest, Zrínyi utca 16.
- PARLAMENT BISZTRÓ – 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 3.
- PÁRIZSI PASSAGE ÉTTEREM – 1053 Budapest, Ferenciek tere 10.
- TERV PRESSZÓ – 1051 Budapest, Nádor utca 19.
- TRATTORIA POMO D’ORO – 1051 Budapest, Arany János utca 9.
- VÉNDIÁK ÉTTEREM – 1053 Budapest, Egyetem tér 5.
Budapest, VI. kerület:
- BBZ’ KOMPLEX ÉTTEREM – 1061 Budapest, Király utca 26.
- BILLY’S PUB – 1066 Budapest, Teréz krt. 40.
- BUDAPEST BARBECUE COMPANY – 1065 Budapest, Szent István krt. 13.
- CAFÉ VIAN KÁVÉHÁZ – 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 9.
- DEEP BURGER – 1065 Budapest, Jókai utca 1.
- INCOGNITO & DÖNER SALÁTA ÉS GRILLBÁR – 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 3.
- KÉT SZERECSEN KÁVÉZÓ – 1065 Budapest, Nagymező utca 14.
- KIADÓ KOCSMA KÁVÉZÓ – 1061 Budapest, Jókai tér 3.
- MILLENIUM ÉTTEREM – 1062 Budapest, Andrássy út 76.
- NAPÓLEON CAFÉ – 1065 Budapest, Hajós utca 25.
- NOIRET BILIÁRD ÉS DART SZALON – 1066 Budapest, Dessewffy utca 8.
- PÓTKULCS ÉTTEREM-KLUB – 1067 Budapest, Csengery utca 65/b.
- RETOX BAR – 1066 Budapest, Ó utca 41.
- SPOT BISTRO – 1061 Budapest, Király utca 50.
- T.G.I. FRIDAY’S ÉTTEREM – 1062 Budapest, Váci út 1-3.
- THÁLIA SZÍNHÁZ – 1065 Budapest, Nagymező utca 22.
Budapest, VII. kerület:
- 101 KLUB – 1072 Budapest, Rákóczi utca 8/a.
- 4-ES 6-OS KIRÁLY – 1073 Budapest, Erzsébet krt. 58.
- 4-ES 6-OS WESSELÉNYI – 1072 Budapest, Erzsébet krt. 28.
- BEER AND BURGER – 1072 Budapest, Wesselényi utca 32.
- CAFÉ VIAN – 1075 Budapest, Király utca 13.
- GALÉRIA BÁR – 1072 Budapest, Akácfa utca 30.
- HUMBÁK MŰVEK – 1073 Budapest, Erzsébet krt 12.
- INGAME VR ARCADE&ESPORT LOUNGE – 1072 Budapest, Klauzál utca 26-28.
- LA BODEGUITA DEL MEDIO – 1074 Budapest, Dob utca 57.
- ÖRDÖGKATLAN SÖRÖZŐ – 1075 Budapest, Károly krt. 13.
- ÖRDÖGSAROK SÖRÖZŐ – 1075 Budapest, Károly krt. 1.
- ÖRDÖGSAROK 3 – 1075 Budapest, Károly krt. 1.
- PIROS HETES SÖRÖZŐ – 1074 Budapest, Baross tér 15.
- SLANG PUB – 1072 Budapest, Wesselényi utca 32.
- STADION SÖRÖZŐ – 1076 Budapest, Thököly út 42.
- STIFLER BILIÁRD – 1073 Budapest, Erzsébet krt. 19.
- SZIMPLA KERT – 1077 Budapest, Kazinczy utca 14.
- TELEP – 1075 Budapest, Madách Imre út 8.
Budapest, IX. kerület:
- 55 CAFÉ & BAR – 1091 Budapest, Üllői út 55.
- BLAST BEAT BAR – 1093 Budapest, Lónyai utca 28.
- ESCO BAR & CAFE – 1093 Budapest, Fővám tér 11-12.
- ESETLEG BÁR ÉS BISTRO – 1097 Budapest, Fővám tér 11-12.
- MEININGER BAR – 1091 Budapest, Csarnok tér 2.
- POURGATORIUM – 1092 Budapest, Ráday utca 27.
- X1 SÖRÖZŐ – 1092 Budapest, Ferenc krt. 20.
Budapest, XI. kerület:
- BÉLA KONYHABÁR – 1114 Budapest, Bartók Béla út 23.
- BORMEGÁLLÓ – 1118 Budapest, Kaptárkő utca 7.
- KAMRA CAMPUS – 1117 Budapest, Irinyi József utca 30.
- MITZI – 1114 Budapest, Bartók Béla út 1.
- PINGVIN PUB – 1113 Budapest, Bocskai út 33.
Budapest, XII. kerület:
- MAJORKA KÁVÉZÓ – 1126 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 16.
Budapest, XIII. kerület:
- ATLANTIS BISZTRÓ ÉS BILIÁRD – 1137 Budapest, Hegedűs Gyula utca 2.
- FANYŰVŐ ÉTTEREM – 1132 Budapest, Váci út 70.
- FELTÉTELES MEGÁLLÓ – 1132 Budapest, Lehel téri piac fsz. 1.
- HABÁR – 1139 Budapest, Gömb utca 4/a.
- KÁVÉS KATICA – 1132 Budapest, Váci út 54.
- OMNIA BISZTRO – 1137 Budapest, Szent István krt. 16.
- PATKÓ BANDI SÖRÖZŐ – 1132 Budapest, Váci út 12.
- POZSONYI SÖRÖZŐ-BOROZÓ – 1133 Budapest, Pozsonyi út 48.
- TÖRPE INTERNET KÁVÉZÓ – 1131 Budapest, Béke utca 69.
Budapest, XIV. kerület:
- HOTEL SZŐNYI ÉTTEREM, SHOP – 1142 Budapest, Szőnyi út 38.
- OLD BOY SÖRÖZŐ – 1141 Budapest, Bonyhádi út 18/a.
- STEFÁNIA PIZZÉRIA ÉS ÉTTEREM – 1143 Budapest, Stefánia út 32.
Budapest, XVIII. kerület:
- KASTÉLY SÖRÖZŐ – 1188 Budapest, Kisfaludy utca 35/c.
Pilsner Urquell jellemzők
A harmonikusan kesernyés, simogató, eredeti íz, amelynek lágy malátaaromája hosszú ideig érezteti hatását, ma is ugyanaz, 1842 óta. Az íz, „amilyennek a sört eredetileg szánták”, ma ugyanúgy védjegye a világos sörök, azaz a pilseni típus megteremtőjének, mint az aranyló szín.
- Típus: Lager (alsóerjesztésű)
- Kiszerelés: doboz (330 ml, 500 ml), palack (330 ml, 500 ml)
- Összetétel: víz, árpamaláta, árpa, komló
- Alkoholtartalom (ABV): 4,4%
- Keserűség (IBU): 40
- Szín (SRM / EBC): N/A
- Eredeti szárazanyag-tartalom (Balling): N/A
- Származási hely: Csehország (Plzen)
- Értékelés: Untappd / RateBeer
Felderítjük a környék kocsmáit.